توضیحات

برای ایجاد طرح روی کلوچه‌ها، به ابزاری به نام مهر شیرینی نیاز داریم که به زیباسازی و طراحی روی انواع شیرینی‌ها و کلوچه‌ها کمک می‌کند. مهرهای شیرینی‌پزی در دو نوع چوبی و پلاستیکی موجود هستند. اگر به شهر گیلان سفر کرده باشید، حتماً با شیرینی فومنی، یکی از سوغات این منطقه، آشنا شده‌اید. شیرینی فومنی یکی از معروف‌ترین شیرینی‌های سنتی کشور است. این شیرینی بسیار ساده و در عین حال خوشمزه است. برای تهیه شیرینی فومنی خانگی، کافیست پس از آماده‌سازی خمیر، آن را به شکل گلوله‌هایی درآورده و با استفاده از مهر، طرح دلخواه را روی آن ایجاد کنید.