توضیحات
لیسک یا کاردک سیلیکونی، که در زبان انگلیسی به آن silicon spatula گفته میشود، ابزاری بسیار کاربردی در آشپزی است و به ویژه در تهیه و پخت شیرینیها و دسرها مورد استفاده قرار میگیرد. این کاردک با طراحی انعطافپذیر و خاصیت نچسبی که دارد، به عنوان جایگزینی مناسب برای کاردکهای سنتی از جنس فلز یا پلاستیک شناخته میشود. این ابزار مفید دارای مزایای زیادی است و در انجام انواع فعالیتهای شیرینیپزی بسیار کارآمد است.
**ویژگیهای لیسک یا کاردک سیلیکونی:**
– **انعطافپذیری:** کاردک سیلیکونی به دلیل ساختار انعطافپذیرش، به راحتی در اطراف ظروف و سطوح حرکت میکند.
– **مقاومت در برابر حرارت:** این کاردک به دلیل موادی که از آن ساخته شده، در برابر حرارت مقاوم است و در دماهای بالا دچار آسیب نمیشود.
– **نچسب:** سطح نچسب کاردک سیلیکونی مانع از چسبیدن خمیر شیرینیها، خامه و سایر مواد میشود و جدا کردن شیرینیها از کاردک را آسانتر میکند.
– **ضدبو و ضدباکتری:** این کاردک خاصیت ضدبو و ضدباکتری دارد و به سادگی قابل شستشو است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.