توضیحات
شکلات سکهای تلخ به عنوان پوشش و ابکاری برای شیرینیها و دسرها مورد استفاده قرار میگیرد. این نوع شکلات دارای طعمی تلخ و غنی از کاکائو است و برای کسانی که به شکلاتهای تلخ و تیره علاقه دارند، گزینهای مناسب به شمار میآید.
برای ابکاری با شکلات سکهای تلخ، ابتدا شکلات را در یک کاسه مقاوم به حرارت قرار دهید و به آرامی آن را در ماکروویو یا با استفاده از روش غلیظ (double boiler) ذوب کنید. پس از ذوب کامل شکلات، میتوانید با کمک قاشق یا فنجان کوچک، آن را روی شیرینیها یا دسرها بریزید.
شکلات سکهای تلخ میتواند به شیرینیها و دسرها طعم تلخ و عمق بیشتری ببخشد. از این شکلات میتوانید برای تزیین کیکها، پافها، کاپکیکها، کلوچهها، موسها و سایر شیرینیها استفاده کنید. همچنین، شکلات سکهای تلخ میتواند به عنوان هدیهای خوشمزه در مناسبتهای مختلف مورد استفاده قرار گیرد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.