توضیحات
رنگ این محصول قهوهای است و از گندم تهیه میشود. این رشتهها بسیار نازک بوده و در تهیه انواع شیرینیها، سوپها و عصرانهها کاربرد دارند. یکی از دسرهای خوشمزه و لذیذ عربی به شمار میرود.
برای تهیه شعریه عربی، ابتدا باید کره را روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود، سپس رشتههای شعریه را به آن اضافه کنید. رشتهها را به خوبی هم بزنید و پس از ۳۰ دقیقه، هل و گلاب را به مخلوط اضافه کنید. در ظرفی دیگر، زعفران دمکرده و شیر را با هم ترکیب کنید و این مخلوط را به قابلمه رشتههای شعریه اضافه نمایید. پس از پخت رشتهها، شیرعسلی را به آنها بیفزایید. حرارت را خاموش کرده و پس از اینکه مواد کمی خنک شدند، آنها را روی یک فویل پهن کنید. گردوی خرد شده را روی شعریه بپاشید و آن را رول کنید. سپس شیرینی را به مدت یک شب در یخچال قرار دهید و بعد از آن برش بزنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.